Das Besondere an unseren Printen ist die Verwendung unseres eigenen Apfel-Birnensirups anstelle von Zuckerrübensirup oder Honig. 1 Tonne Obst werden in mit Holz befeuerten Kupferkesseln über 24 Stunden gekocht und gerührt und ergeben etwa 200 kg Sirup ohne jede Zusätze. Neben Kräuterprinten bieten wir Schoko-Nuss-Printen an und ganz neu Printen mit weißer Schokolade von Valrhona und Pistazien. Die beiden Schokoladen von Valrhona, Andoa Noire und Waina sind sowohl bio- wie auch Fairtrade/Max Havelaar zertifiziert.
