Beschreibung
Zutaten: weiße Schokolade (Valrhona mind. 35% Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Mangopüree, Mandelgrieß, Zucker, Puderzucker, Eiweiß, Wasser, Kakaobutter (Valrhona), Zitronensaft, Agar-Agar, Pektin, Farbstoff E120/E171
Paul –
Mangotörtchen liebe ich über alles. Überhaupt Mangos, wenn es auch schwer ist, die richtig guten zu finden, richtige Sorte, rechter Erntezeitpunkt und dann vor allem die richtige Lagerung. Die Mangomacarons sind der Hammer: immer das richtig volle Mangoaroma.