Torten und Törtchen

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Törtchen

Mango-Himbeer-Törtchen (4,40€)


Zutaten: Mango-Püree, Zucker, Himbeere-Püree, Vollei, Sahne, Passionsfrucht-Püree, Puderzucker, Dinkelmehl (Bio), Speisestärke, Himbeeren, Haselnuss-Praliné, Pailleté feulletine, Gelatine, Weiße Schokolade (Valrhona, mind.33% Kakao,Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator, Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Pektin


Waldfrucht-Schoko-Törtchen (4,40€)


Zutaten: Sahne, schwarze Johannisbeeren, Waldfrucht-Püree, dunkle Schokolade (Valrhona, mind.66% Kakao, Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver,Emulgator Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Zucker, gemahlene Mandeln, Puderzucker, Vollei, Mehl, Kakaopulver (Valrhona), Butter(Bio), Gelatine, Pektin


Tarte au Citron (4,10€)


Zutaten: Zucker, Zitronensaft(Bio), Butter(Bio), Dinkelmehl(Bio), Vollei, Puderzucker, Zitronenschale(Bio), Mandelgrieß, Pektin, Salz, Vanille


Erdbeer Tartelette (4,10€)


Zutaten: Erdbeeren, Dinkelmehl (Bio), Milch (Bio),Butter (Bio), Puderzucker, Eier (Bio), Mandeln, Pistazien (Bio), Stärke, Zitrone (Bio), Pektin, Vanille, Salz


Zwetschgencrumble (4,10€, saisonal)

Zutaten: Zwetschgen, Butter (Bio), Dinkelmehl (Bio), Walnüsse, Milch (Bio), Rohrzucker, Puderzucker, Vollei, Zucker, Speisestärke, Rum, Salz, Zimt


Birnencrumble (4,10€)


Zutaten: Birnen, Butter(Bio), Dinkelmehl(Bio), Walnüsse, Milch (Bio), Rohrzucker, Puderzucker, Vollei, Zucker, Kakaopulver (Valrhona), Speisestärke, Rum, Salz, Zimt


Macaronherz, glutenfrei (24,90€, 2-4 Portionen)

Mandelteig, gefüllt mit einer leichten Vanillecreme, dekoriert mit frischen Beeren. Auch mit Schokocreme, Himbeercreme oder Pistaziencreme möglich. Aufschrift und Deko nach Absprache. Auch als Geburtstagsherz möglich. Zutaten: Zucker, Sahne (Bio), Mandeln, Puderzucker, Mascarpone, Eier, Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Vanille

Mindesbestellmenge bei den Törtchen sind 10 Stück, mindestens fünf pro Sorte.


Tartes

Tarte au Citron mit Baiser (34,90€, 26cm, 10 Stücke)


Zutaten: Eier (Bio), Zucker, Butter (Bio), Zitronensaft (Bio), Dinkelmehl(Bio), Puderzucker, Gelatine, Vanille


Tarte au Caramel (34,90€, 26cm, 10 Stücke)


Zutaten: Sahne (Bio), Mascarpone, Zucker, Dinkelmehl (Bio), Butter (Bio), Haselnüsse, Eier (Bio), Puderzucker, Glucose, weiße Schokolade (Valrhona 32%, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molke, Butter, Emulgator Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Mandeln, Kakaonibs, Gelantine, Fleur de Sel


Zwetschgen Tarte (28,90€, 28cm, 10 Stücke)


Zutaten: Zwetschgen, Dinkelmehl (Bio), Zucker, Eier ( Bio), Milch (Bio), Butter (Bio), Mandeln (Bio), Stärke, Hefe, Salz, Vanille


Johannisbeer-Baiser-Tarte (28,90€, 26cm, 10 Stücke)


Zutaten: Johannisbeeren, Eier (Bio), Zucker, Butter (Bio), Sahne (Bio), Dinkelmehl (Bio), Puderzucker, Mandeln, Milch (Bio), Rohrzucker, Stärke, Vanille, Salz


Clafoutis au Myrtille ou Cerise / Blaubeer oder Kirsch (28,90€, 26cm, 10 Stücke)


Zutaten: Blaubeeren oder Kirschen, Dinkelmehl (Bio), Butter (Bio), Zucker, Sahne (Bio), Eier (Bio), Puderzucker, Pistazien (Bio), Mandeln, Zitrone, Vanille, Pektin, Salz


Kuchen

Cheesecake mit Himbeerfruchtspiegel (saisonal, 34,90€, 26cm, 10 Stücke)


Zutaten: Frischkäse, Zucker, Vollei, Himbeerpüree, Dinkelmehl (Bio), Butter (Bio), Mandelgrieß, Zitronensaft, Gelatine, Vanille, Salz


Cheesecake mit Passionsfruchtspiegel (saisonal, 34,90€, 26cm, 10 Stücke)


Zutaten: Frischkäse, Zucker, Vollei, Passionsfruchtpüree, Dinkelmehl, (Bio), Butter (Bio), Mandelgrieß, Physalis, Zitronensaft, Gelatine, Vanille, Salz


Käsekuchen (28,90€, 26cm, 10 Stücke)


Zutaten: Sahne (Bio), Quark, Dinkelmehl (Bio), Eier (Bio),Zucker, Butter (Bio), Mandeln (Bio), Milch (Bio), Zitrone, Pektin, Vanille, Salz


Rüblitorte (28,90€, 26cm, 10 Stücke)


Zutaten: Puderzucker, Zucker, Möhren (Bio), Dinkelmehl (Bio), Walnüsse, Rapsöl(Bio), Eier (Bio), Mandeln (Bio),Orangen (Bio), Marzipan, Backpulver, Zitrone (Bio)


Krokantstreusel, Apfel, Rhabarber, Aprikose oder Kirsch (28,90€, 28cm, 10 Stücke)


Zutaten: Obst nach Wahl, Dinkelmehl (Bio), Zucker, Butter (Bio), Mandeln (Bio), Eier (Bio), Stärke, Milch (Bio), Hefe, Salz


Apfelstreusel, Rhabarberstreusel, Pflaumenstreusel, Aprikosenstreusel, Kirchstreusel (28,90€, 26cm, 10 Stücke)


Zutaten: Obst nach Wahl, Dinkelmehl (Bio), Butter (Bio), Zucker, Vollei, Mandeln gehobelt (Bio), Marzipanrohmasse, Puderzucker, Vanille, Salz


Schokokuchen glutenfrei (34,90€, 26cm, 10 Stücke)


Zutaten: dunkle Schokolade (Valrhona, 70% Kakao, Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecitin, Naturvanilleextrakt), Butter (Bio), Mandeln, Eier (Bio), Zucker, Puderzucker, Backpulver, Vanille


Omas Eierlikörkuchen (24,90€, 12-14 Stücke)


Zutaten: Eierlikör, Puderzucker, Rapsöl, Vollei, Speisestärke, Dinkelmehl(Bio), Backpulver, Vanille


Marmorkuchen mit Schokolade (28,90€, 12-14 Stücke)


Zutaten: Dunkle Schokolade (Valrhona 70%, Kakao, Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Dinkelmehl (Bio) Sahne (Bio), Zucker, Eier (Bio), Kakao, Rapsöl (Bio), Backpulver, Vanille, Salz


Torten

Himbeer-Sahnetorte (43,20€, 26cm, 12-14 Stücke)


Zutaten: Himbeeren, Sahne, Zucker, Mandeln gehobelt(Bio), Vollei, Dinkelmehl (Bio), Speisestärke, Kartoffelstärke, Butter(Bio), Gelatine

Schokoladen-Himbeer-Sahne (43,20€, 26cm, 12 Stücke)


Zutaten: Sahne (Bio),Zucker, Eier (Bio), Butter (Bio),Himbeeren, Vollmilchschokolade (Valrhona, 40% Kakao, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobohnen,brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt), dunkle Schokolade (Valrhona 70% Kakao,Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Stärke, Gelatine


Alergenhinweis: Alle Gebäcke und Torten können Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch und Gluten enthalten. Allergene sind fett oder unterstrichen.

Preise gelten bei Selbstabholung, Lieferpauschale bei Lieferung

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